À déguster
Les hors d'oeuvres
Le velouté de butternut, — 13€
oeuf mollet et noisette
Le saint-marcellin pâné en salade, — 16€
compote de pomme maison
Le pancake maison, — 17€
oeuf bio au plat et jambon à la truffe
Le saumon fumé maison, — 18€
beurre conviette
Les mets
Le filet de canette, — 24€
La souris d'agneau confite au vin rouge, — 17€
Le poulpe rôti, — 27€
Le filet de boeuf au sautoir, — 32€
Les suppléments Frites, salade verte, riz basmati — 5€
Les entrées
L'avocado toast, gravlax de saumon et oeuf poché — 17€
Le croq-monsieur façon Liber'tea, frites maison — 16€
Le classique club sandwich, frites maison — 17€
Le bagel façon vitello tonnato — 17€
Salade César, filet de volaille fermière — 16€
L'oeuf bénédicte du Liber'tea, au bacon ou au saumon — 13€
Les plats
Le tartare de boeuf Charolais, frites maison — 18€
Les coquillettes à la truffe et jambon truffé d'Éric Ospital — 22€
Le cheese burger, frites maison — 19€
Les penne à la crème de parmesan, basilic et lonzu — 16€
L'entrecôte grillée, frites maison — 25€
Le pavé de saumon en tataki — 23€
Les pâtisseries
Le mille-feuilles — 5,50€
La tartelette — 5,50€
Le Tiramisu — 7€
L’éclair du Liber’tea — 5,50€
Le flan parisien — 5,50€
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Prix nets, service compris, les chèques ne sont pas acceptés. Nous informons notre aimable clientèle sur l’éventuelle présence d’allergènes dans nos préparations, nous vous invitons à prévenir votre serveur en cas d’allergie.
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9B Rue de la Liberté 06000 Nice
04 93 87 17 57
Ouvert du lundi au samedi à partir de 8h. Le petit-déjeuner est servi de 8h à 11h30. Côté resto, nous vous servons de 12h à 22h30.
