À déguster
Les hors d'oeuvres
Le gros artichaut, vinaigrette — 12€
Les cuisses de grenouille persillées — 14€
Le sashimi de thon "saku" à la puttanesca — 18€
La soupe à l'oignon gratinée — 14€
Les petits farcis niçois — 17€
Les mets
La daube niçoise et gnocchi maison — 23€
Le magret de canard, purée maison et jus au miel — 25€
Les linguine au pistou niçois et calamars croustillants — 25€
Les mezze rigatoni au pesto rosso et aubergine rôtie — 18€
Le poulpe grillé, chimichurri maison, frites de patate douce — 28€
Les suppléments Frites, salade verte, riz basmati, ratatouille — 6€
Les entrées
L'avocado toast, gravlax de saumon et œuf poché — 19€
Le croq-monsieur façon Liber'tea, salade verte — 18€
Le classique club sandwich, frites maison — 18€
La salade César, filet de volaille fermière ou saumon fumé — 18€
L'oeuf Bénédicte, croissant au beurre AOP, bacon ou saumon, salade verte — 16€
La salade de chèvre croustillant, vinaigrette au miel — 18€
La salade de gambas, avocat frais et pomelo — 18€
La salade de tomate d'ici, burratina, huile de basilic et fruits de saison — 18€
Les plats
Le tartare de boeuf, frites maison — 22€
Le pavé de saumon en tataki, riz basmati — 26€
L'entrecôte grillée et frites maison — 29€
Le cheese burger de bœuf, frites maison — 24€
Le thon "saku" mi-cuit au miso, purée maison — 28€
Les mezze rigatoni la crème de parmesan, basilic et lonzu — 17€
Le risotto crémeux aux gambas — 26€
Les pâtisseries
Le mille-feuilles — 6€
Le Tiramisu — 8€
L’éclair du Liber’tea — 6€
La tarte au citron meringuée — 8€
Le fondant au chocolat — 8€
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9B Rue de la Liberté 06000 Nice
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Ouvert du lundi au samedi à partir de 8h. Le petit-déjeuner est servi de 8h à 11h30. Côté resto, nous vous servons de 12h à 22h30.
